山东省滕州市物价局近期价格监测数据显示，市区三大农贸市场的鸡蛋零售价格涨幅较大，8月2日达到4.2元/斤，较一周前上涨5.79%（7月26日3.97元/斤），较两周前上涨7.69%（7月19日3.9元/斤）。据了解，造成滕州鸡蛋价格快速上涨的原因是持续高温。
据悉，今年夏季气温明显高于往年且高温持续时间较长，致使高密度饲养的蛋鸡产蛋量下降，市场货源供应紧缺。此外，高温条件下，生鲜蛋储存受到影响，，生产批发环节的销售成本随着冷藏需求和折损率的提高而增加，加速了蛋价的上涨。
图：滕州近期农贸市场鸡蛋零售价格曲线（单位：元/斤）
(山东省滕州市物价局 黄钰婷)
