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去年以来,猪肉价格明显上涨
无肉不欢的小伙伴们在埋单时
纷纷吐槽
和猪肉沾边的美食都涨价了
偏偏中国又那么多美食都以猪肉为主料,
红烧肉、狮子头、粉蒸肉、
小笼包、大肉包、大肉面……
那就在家做做猪肉美食吧
万万没想到,随便买点猪肉、排骨
一张百元大钞没有了!
吃货们只能安慰自己
少吃猪肉可以减肥
好消息!好消息!
自2月份第4周开始,全国猪肉价格连续6周下跌。到今天为止每公斤降了6元!
农业农村部监测数据显示,3月份,全国猪肉平均价格为每公斤57.23元,环比下跌2.8%。除黑龙江、天津、甘肃、内蒙古、宁夏和河北等少数省份外,其他24个省份均下跌。四川、重庆、江苏、福建、江西、浙江等省份跌幅均超5%。
从无锡市场来看,
从3月中旬开始,猪肉价格开始下跌。
虽然每斤只跌了三元、五元
但是总归是在跌价呀
毕竟,疫情没有导致猪肉价格上涨
源源不断的国家储备肉也从没让猪肉断供
吃货们是不是已经暗自庆幸呢?
根据市发改委价格监测中心监测数据显示,4月6日-12日,无锡猪全瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉、牛肉、羊肉、鸡蛋每500克零售均价分别为27.97元、24.40元、26.40元、50.40元、32.00元、3.85元,纯牛奶(250ml/盒)零售均价为2.30元,与3月30日-4月5日相比,猪全瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉价格分别下跌1.51%、2.01%、1.86%,牛肉、羊肉、纯牛奶价格持平。
猪肉摊贩们也表示:猪肉价格最高的时候,销量非常差。一天半个猪都卖不掉。而现在,猪肉稍稍降价,市民的购买量明显多了起来。
那么,无锡今年“猪事顺利”吗?
降价因素
降价因素1:无锡多措并举 力推生猪复产增养
无锡市政府主动作为,增强养殖场户复养积极性。
降价因素2:养殖企业信心增强,生猪补栏有序恢复
非洲猪瘟疫情带来的影响逐渐减弱,养殖企业信心增强,看好未来养殖形势。
降价因素3:落实菜篮子市长负责制,将生猪生产自给率纳入县区政府考核。
无锡各级政府有计划地增加生猪饲养量,全市力争实现今年生猪产能恢复到2018年的80%以上,自给率达到50%以上。2021年达到60%以上,2022年达到70%以上。
降价因素4:生猪养殖场转型升级,实现绿色发展
涨价因素
涨价因素1:生猪存栏量出栏量远低于去年同期
涨价因素2:去年非洲猪瘟疫情和今年新冠肺炎疫情仍有影响
涨价因素3:生猪散养受限
新农村规划统一、人口密聚、人居环境要求提高,以往生猪小规模、散养的生产方式恐难再现。
但愿无锡今年“猪事顺利”
生猪降价并带动猪肉降价
让大家尽早实现“猪肉自由”
到时候,咱们又能放开肚皮
吃红烧肉回锅肉糖醋里脊大猪蹄了!
觉得猪肉价格高的小伙伴
还得继续认真工作多挣钱呦
(图文源于网络,侵删)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。