在..的延手县有一种美食叫做“一口荞麦面”,每碗里面只有一小口面条,这样吃起来感觉更有味道,当然这也是当地流传数百年的一种传统习俗。
每一位顾客用餐的时候,旁边都会站着一位服务员,一碗接一碗的将“一口荞麦面”递给顾客,没一会功夫旁边就会叠起一大堆的碗,看起来非常壮观。用餐完毕后,店家会发一个牌子给顾客,告诉顾客吃掉了多少碗,,因此来这里用餐的顾客,每次都会炫耀一番。
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