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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杨璐
来自山东省畜牧兽医局的数据显示，2022年第14周（4月4日-4月10日），山东省牛羊肉价格继续回落，活牛价格走低，活羊价格回升。截至第14周末，牛肉价格小幅回落，为81.31元/公斤，同比降低3.66%，环比回落0.42%；羊肉价格向下走低，为86.70元/公斤，同比降低4.76%，环比回落0.60%。
从活牛活羊市场来看，活牛价格走低，活羊价格回升。截至14周末，活牛为33.89元/公斤，同比下降4.67%，环比降低0.26%；活羊当前最低价为27.00元/公斤，最高达到37.60元/公斤，全省平均为33.57元/公斤，同比降低12.05%，环比回升0.24%。
山东省畜牧总站专家分析认为，牛羊肉价格震荡属于市场自我调整和新冠肺炎疫情影响综合作用的结果。疫情管控地区和交通限制有序开放，前期积累的库存投放市场，牛羊肉供给大于消费需求，造成价格阶段性回落。预计后市，受牛羊产能收缩的影响，牛羊肉市场将维持偏紧的态势，价格呈现高位震荡态势，但受高价位抑制，价格不会出现大幅涨落，短期内高位小幅调整。
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