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记者从福建省福州市永永泰县电视台了解到，黄金百香果，又称西番莲，其香味特殊，有芭乐以及多种水果的香气，因而深受人们的喜爱。近日，位于永泰县丹云乡赤岸村的两百亩黄金百香果开始进入成熟采摘季。
日前，记者寻香来到丹云乡赤岸村福建天叶中草药开发有限公司种植基地。只见基地内，田间、山间一排排百香果藤架整齐排列着，一颗颗百香果形如鸡蛋，缀满枝头。工人们正忙着寻找、采摘成熟的果子，基地呈现一派繁忙景象。据介绍，基地内黄金百香果的种植面积为200亩，其成熟采摘期可以从8月底一直延续到11月底。
采访种植负责人彭敏：像采摘的话，刚采摘的时候辨别不出来的话，然后可以手指头摁一下，它有点软了哈，就可以采摘了，采摘下来放个三天左右的话，它就底部开始慢慢的变黄，变黄之后就可以吃了，口感很好，如果有些人怕酸的话，它可以口感更好的话是放在七八天，它全部变黄，这种是口感就更舒服，吃起来就有芭乐的香味，而且这个皮皮可以不要扔掉的，就是说皮皮可以放在冰箱里面除味，还可以做成酵素，然后我们的果汁也可以挖起来做成百香果蜜。
据了解，基地内黄金百香果果树旁还套种了中草药三叶青，果藤架下阴凉的环境正有利于三叶青的生长，而三叶青特有的气味又能起到防虫害的效果，这样既充分利用了土地空间，又能实现中草药与果树和谐共生。
采访种植负责人彭敏：像我们百香果的上面是种植百香果，它的底下我们是套种，套种草药，就是三叶青，这样子的话我们草药是是喜阴的，一是可以遮荫，还有一个就是三叶青，种下去之后，它百香果不怕虫害，这个很好，我们都纯天然的，没有污染，全都是靠这个草药来套种的，记者：为什么说种下这个三叶青就会减少病虫害。三叶青它是这样，它是有清凉解毒，而且本身他种植它的时候，虫子都不会在这个面上，然后百香果套种在中间的话，它的所有虫害都没有了。
彭敏告诉记者，1个黄金百香果富含的维C等于8个鲜橙，富含的维E等于15个鲜橙，营养价值极高。当前市场上销售的百香果基本为紫香型，很少有黄金型，相较而言，黄金型果形更大，口感更甜，香味更浓。目前，黄金百香果市场上货源供不应求，使得其价格比紫色百香果高2倍以上，每斤价格在15元至23元左右。
采访种植负责人彭敏：我们的销售的话是有线上线下的，像淘宝啊，拼多多啊都有，线下的话都是走团队的，向公司里面的中秋节送礼啊。之前我们都有订了好几百箱，还没开始采摘，就已经好多人定了，那现在这个季节的话，这个时候的话就是说只能去提供一些内部的会员(顾客)，然后再过半个月的话就可以开放采摘了，有些朋友喜欢采摘的话可以过来玩。
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