排骨米饭，排骨米饭怎么蒸

大家好，小美来为大家解答以上问题。排骨米饭，排骨米饭怎么蒸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家有没有又要带娃又要忙工作有手忙脚乱的时候，这时简单易操作的美食绝对是值得推荐，今天接了孩子还要赶晚上的舞蹈课，慌忙的时间又想让孩子吃的营养些，就想到了这个快手饭，把饭焖上再去接孩子，时间刚刚好，关键味道还超赞哦，有同样问题的家长们安排起来吧！

By 果果110914

用料

• 排骨
• 土豆
• 胡萝卜
• 香葱
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 十三香

做法步骤

1、准备主要食材：排骨、土豆、胡萝卜

2、将土豆和胡萝卜切成小丁

3、排骨冷水下锅倒入少许料酒焯水，捞出控干水分

4、锅中倒少许油，放入排骨煎一下

5、排骨煎至两面微焦倒入少许老抽和生抽调味调色

6、倒入土豆和胡萝卜丁翻炒，加入少许盐、十三香调味，翻炒几下放着备用

7、淘米煮饭，水位要比平时煮饭少1/3

8、将炒好的排骨倒入电饭锅中

9、按煮饭键开始焖煮

10、煮饭结束，一锅香喷喷的排骨焖饭就好啦，撒入葱花拌匀就可以开吃啦

11、盛上一碗，美味极了，来，吃一口～

小贴士

1，排骨最好是焯水，去除血水和杂质，口感更清爽 2，配菜可以根据自己的爱好更换，玉米粒、豌豆粒都是可以的哦，我们全家比较爱吃土豆，喜欢这种软软糯糯的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。