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前段时间持续攀高的猪肉价格和蔬菜价格，让不少太原市民望而却步，直呼“吃不起”。但随着天气回暖，肉菜价格也稳中有跌。
记者刚一走进菜市场，便看到猪肉档口的生意很红火，排骨、瘦肉、五花肉，没一会就被销售了一大半。
商户：五花肉二十一元，前腿十九元，降了不少了。
商户：往年降不到这么低，今年降的幅度稍微大点，最高涨到二十五六元，现在才十八到二十元，快降了百分之三十了。
每年的3月份都是猪肉消费淡季，面对重回一字头的“诱惑价钱”，不少市民又开始将猪肉加入到“购物车”内。
市民：花了七十多块钱买了四斤多肉，好一点便宜点了。
市民：便宜了便宜了，刚才刚买的十七块钱，这就差不多能接受了。
据了解，猪肉价格之所以降幅如此明显，一方面是消费者购买需求不如年前多，另一方面是养殖户的养殖热情高，市场供应量较大，所以按照目前的情况来看，猪肉价格基本会保持在现在的低位状态。而在猪肉价格下跌的同时，随着气温上升，蔬菜的价格也有所回落。
商户：叶子菜没什么大的浮动，降了个五六毛，因为它本身也不怎么贵，以前两三块的批发价，降个五毛，现在就两块多钱了。
常吃的大众菜，价格都有所回落，尤其是绿叶蔬菜，像韭菜、菠菜等价格在一斤两块五左右。就连年前上涨到近十元一斤的大葱，也出现了明显的下降。
商户：现在我们卖六块，以前卖七块八块一斤，掉了三四天了，过三两天说不定又掉了。
而记者在市场中走访发现，大部分蔬菜价格都在下降，可像黄瓜类的瓜类蔬菜的价格却有所上涨。
商户：就像那种黄瓜一类的，因为它最近长不出来，气温一上升，肯定拖延两三天，每天的供货量，每天的市场需求就是那么多，稍微降一点，市场需求就跟不上，所以它就稍微有点涨，这两天气温回升了，慢慢价钱就又正常了。
目前业内人士也分析，天气回暖，近期蔬菜价格将缓慢走低，而蛋奶价格也会有所下降。（记者 赵彦 王致远）
来源/太原广播电视台经济生活频道
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