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众所周知，由于中国消费市场猪肉需求的旺盛，中国猪价自今年以来一直处于上涨通道，据国家统计局发布数据显示，10月份猪肉价格同比上涨了101.3%，但庆幸的是，在国家部门增加生猪生产、投放储备和猪肉进口等各种举措之下，猪价已经开始下降。
据农业农村部"全国农产品批发市场价格信息系统"监测，11月8日—11月14日，猪肉批发价格为49.84元/公斤，环比下降4.4%。不过与中国猪价开始回落截然不同，印度等南亚国家的"洋葱危机"才刚刚开始，据悉洋葱价格已经上涨接近10倍。
据环球时报报道，由于印度禁止洋葱出口，南亚多国近来出现"为买洋葱挤破头"的市场乱象。由于严重的供应不足，印度近邻的孟加拉国洋葱价格更是上涨了近10倍，据英国《卫报》11月18日报道，10月初至今，孟加拉国的洋葱价格已从每公斤30塔卡猛涨至260塔卡（约合人民币20.8元），堪比中国价格未上涨前的猪肉了。
这主要是因为印度洋葱主产区今年先后遭遇严重的干旱和洪涝灾害，导致洋葱产量大幅下降，洋葱批发价格一路走高，马哈拉施特拉邦出产的A级红皮洋葱批发价格从10月19日的每公斤25卢比上涨到11月18日的每公斤55卢比（约合人民币5.5元），最高报价达到80甚至90卢比（约合人民币9元）。
所以印度出台了严格的洋葱出口禁令以维持自己的库存，但印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一，2018年出口量达200万吨，印度一下子禁止洋葱出口也没有任何"预告"，使得南亚多个依赖印度洋葱的国家都猝不及防，其中孟加拉国每年洋葱进口量的75%（约110万吨）都来自印度。
英国路透社将印度的欠供称作一场南亚的"厨房噩梦"，因为"无论是巴基斯坦的咖喱鸡、孟加拉国的香饭，还是印度的酸豆汤，都不能没有洋葱下锅"。
值得一提的是，不止洋葱，印度其他蔬菜价格也在过去三个月几乎翻了一番，其中不乏西红柿、西葫芦、秋葵等印度家庭餐桌的必备品。为稳定物价，印度政府9月底要求国有贸易公司紧急进口10万吨洋葱，其中中国将成为印度洋葱主要进口国，孟加拉国也已经向包括中国在内的多国表达了进口意愿。
据悉，之前印度也曾数次出现过"洋葱危机"，都是靠着向中国进口渡过的，比如2010年印度向中国进口5万吨洋葱和2013年9月1日至11月13日期间，印度从中国等数个国家共进口洋葱8041吨。
据了解，洋葱是我国主栽蔬菜之一，我国已成为洋葱生产量较大的4个国家（中国、印度、美国、日本）之一，每年洋葱产量可达2000万吨，但据预计印度的洋葱缺口将达200-300万吨，10万吨的进口估计只是杯水车薪，因此印度或将加大从中国的洋葱进口才能够满足其国内需求。
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