食材
主料
4个
胡萝卜
50克
土豆
300克
1罐
辅料
老抽
5克
盐
适量
10克
油
10克
生抽
30克
姜片
10片
步骤
1.鸡腿洗干净,去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后,撇去浮沫后放入盆中备用,其他材料也切好备用
2.放入少油量,油锅烧热,姜片入锅,,过油爆香
食材
主料
4个
胡萝卜
50克
土豆
300克
1罐
辅料
老抽
5克
盐
适量
10克
油
10克
生抽
30克
姜片
10片
步骤
1.鸡腿洗干净,去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后,撇去浮沫后放入盆中备用,其他材料也切好备用
2.放入少油量,油锅烧热,姜片入锅,,过油爆香