如何制作摩卡咖啡？
1.用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡.如不方便可以用速溶咖啡替代.
2.在杯子底部放上5ml左右的的巧克力酱.
3.取牛奶200ml,用奶泡机打出细腻的奶泡后倒入咖啡原液中.
4.将淡奶油分次加糖打发.
5.上面挤上新鲜的奶油就OK了; 如果喜欢,可以拉花装饰:在奶油表面用巧克力酱挤出2个同心圆圈,然后用一根竹签,从圆心向外分别划5下,在第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下
这里是啡丝book。
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