步骤:
1、五指毛桃和土茯苓要选天然晒干的,如果选到有硫磺的煲汤会有酸味哟;
2、把鸡肉、五指毛桃、蜜枣放入炖盅内。
3、加适量水快炖两个钟,就可以了。
4、炖好后入盐调味。
五指毛桃猪骨煲老节瓜汤
材料:五指毛桃-20g、猪筒骨-1000g、老节瓜-2000g、盐、胡椒粉适量
步骤:
1、五指毛桃提前浸泡;
2、猪骨水汆水;
3、将节瓜去皮、切块;
4、将焯过水的猪筒骨放入压力锅内,再加入浸泡过的五指毛桃;
5、开始煮沸,45分钟熄火;
6、倒入切好的老节瓜,盖上锅盖继续再煮20分钟;
7、调入适量的盐与胡椒粉即可饮用。
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