有些水果或蔬菜存放不当会很快变质，但用正确的存储方法可以延长它们的保鲜期。
美国《读者文摘杂志》网站对此进行了总结，快一起来看看果蔬存储，都有哪些“法则”！
不要把南瓜和苹果、梨放在一起
南瓜的保质期长，但苹果、梨和其他成熟的水果不应该和南瓜一起储存，因为成熟的水果会使南瓜发黄而腐烂变质。
南瓜适宜保存在10～13摄氏度的环境中，比室温要低，但没冰箱那么冷。个头大的南瓜能保存6个月，个头小的南瓜通常只能保存3个月。
不要让洋葱和土豆混在一起
最好把土豆放在敞开盖子的编织篮里，放于阴凉处。如果不小心将洋葱和土豆混在一起，那可就惨啦，洋葱会导致土豆变质！
洋葱可以和大蒜挨着放，这两种食材不会互相催熟或变质，只需将它们存放在通风良好的空间内就行。
苹果和桔子要分开放
苹果释放出来的乙烯会加速桔子的腐烂，所以这两种水果不能放在一起。
如果想延长苹果的保质期，就把它放在冰箱里。存放桔子时注意用网兜装，塑料袋只会使桔子发霉。
黄瓜要单放
许多水果（如西红柿、香蕉和甜瓜）都会生成乙烯，这是一种加速腐烂的成熟剂。黄瓜对这种气体非常敏感，所以它们需要单独放置，否则会很快变质。
黄瓜更适合放在厨房台面上，也可以把它放在冰箱里储藏几天，远离水果就行。
西红柿别放冰箱
西红柿放在冰箱里太久会使它烂得快，，也会降低口感，在室温下保存的西红柿吃起来味道更好。
根茎类蔬菜要装袋
根茎类蔬菜（如胡萝卜、山药、大头菜、甜菜和洋葱）是营养物质密集的蔬菜，因为它们从土壤中吸收养分。
为了保持好这些营养物质，把它们储存在一个阴凉的地方。地窖是最好的选择，但大多数人没有。
次优选择是把根茎类蔬菜放在纸袋或塑料袋里，再放入蔬菜保鲜盒。如果把它们直接扔进冰箱，它们会变软，腐烂得更快。
