酸菜炒卤猪肉
酸、辣这两种口味的菜肴,是最能激发人味蕾的口味,很多人光是想到都会想要流口水了。酸菜是酸的很吃油,搭配猪肉一起炒味道最棒了,是我们农家的家常菜,同时也是一道不择不扣的下饭菜。这是最下饭的家常菜,做法简单又好吃,一起来看看吧。
主料:自家腌制的酸菜、小米辣、大蒜、红椒、卤猪肉、猪肝。
配料:油、盐、耗油、生抽。
做法:
1、首先将所有食材准备后,我们先来处理酸菜洗净后备用。
2、接着将洗净的酸菜切成小段备用。
3、准备配料:小米辣泡椒剁碎、大蒜拍碎、红椒切丁装盘备用。
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