生姜一种的常见的食材，生姜的疗效我们都知道，生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，具有防暑作用。 可做菜肴的调味品！
生姜有助于温脾胃，以防病症恶化严重。 生姜属于升阳食物，适合在上午食用，在下午和晚上不宜食用生姜。，不但可以刺激消化道、帮助排出宿便，还能帮助我们消除脂肪，起到减肥的作用。而且它还有驱寒；祛湿作用！
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