超市里的干货区，经常看见有那种红彤彤的麻辣鱼干卖，油亮亮的很馋人。但是吃多了以后总觉得不太健康。毕竟是在海边城市住着，时常路过那些海鲜干货商铺伙计将受潮的鱼干海货直接摊在地上晒干的场景。
所以动动手自己来做这个香辣可口的小零食吧。吃之前将鱼干先浸泡洗干净，再买点放心的调味料，还能干净卫生些。最主要是可以按自己的口味调节鱼干的咸度和干爽度，口味轻的人也可以吃。
食材和时间：一罐
时间：140度10分钟
难易度：1星
材料：燕子鱼干300克，辣椒酱1汤匙，砂糖1汤匙，橄榄油1汤匙，芝麻1/2汤匙，蜂蜜1汤匙。
做法：
1、将买来的小鱼干放进大碗里，没有这种用别的鱼干也可以。
2、然后加入清水浸泡半小时洗去灰尘，也可以洗一洗盐分，之后沥干水分备用。
