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一个土豆加它就能炒一盘,好吃的没话说,我家隔三差五就要吃一次

2018-11-09网络整理阅读:55评论:

今天说的这道菜真的很家常,不光是菜家常,连做法和食材都很普通。就是因为太普通了,所以在我们日常生活中更是不能缺少的。

土豆,是不是最常见?关于土豆的做法真的是我见过的蔬菜做法最多最多的,炒、煎、焖、煮、炖等等都是很适合土豆的。可以制作大人喜欢吃的食物,比如清炒土豆丝,红烧土豆,咖喱土豆等等。当然了,也可以制作孩子们喜欢吃的食物,比如薯条、土豆泥等等。

我最喜欢吃的土豆做法就是就是红烧土豆了,有味道,又软糯,下饭菜。在我家真的是隔三差五就要吃一次,不吃的话还真馋得慌。常吃土豆还是很有好处的,比如能和胃、调中、健脾、益气,对胃溃疡、习惯性便秘等等都有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。

一个土豆加它就能炒一盘,好吃的没话说,我家隔三差五就要吃一次

家常版红烧土豆

1、食材准备:土豆一大个​,洗净切大块,漂洗几遍去掉淀粉,再沥干水;青红椒切片,肥瘦肉切小块。

2、先将肥肉放入锅内煸炒出油,再将瘦肉块放入翻炒变色。

3、然后将土豆块放入,加入佐料:盐和生抽,和肉块翻炒出香味,再将青红椒片放入翻炒均匀。倒入少许热水,将土豆块焖煮3-5分钟即可。

一个土豆加它就能炒一盘,好吃的没话说,我家隔三差五就要吃一次

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