进入7月下旬，本地早熟和晚熟蔬菜换季结束，近期天气晴热，蔬菜生长速度加快，出产量增加，省内宜昌恩施高山冷凉地区的大白菜、包菜、青椒、西红柿、四季豆、茄子、苦瓜、豆角等品种出产量逐渐增加，产地收购价格逐渐下跌，天气炎热市民生活简单化，对蔬菜的消费减少，但供应量在增加，大部分蔬菜价格普遍下跌，价格下跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心7月22日-7月26日，监测20个蔬菜品种的均价是2.73元/公斤，与上周均价3.3元/公斤相比较大幅下跌17.27%，本周菜价全线下跌。

上涨品种

这周菜价以跌为主，价格上涨的蔬菜品种较少，上周价格上涨的西红柿在本周形成前涨后跌的趋势，本周上涨品种重点分析西红柿、冬瓜这两个品种，西红柿均价从t2.3元/公斤上涨到2.72元/公斤，上涨幅度18.26%；冬瓜均价从1.01元/公斤上涨到1.1元/公斤，上涨幅度8.91%。

上涨原因：

1、西红柿：

西红柿货源来自省外山西、辽宁、甘肃、宁夏，省内孝感、宜昌等地，本地郊区西红柿下市，现在省内孝感、宜昌只有少量货源，主要依靠省外西红柿供应，前期是本地西红柿进入尾期，货源减少，价格上涨，省外只有山西和辽宁西红柿，产地减少，货源不足，使西红柿价格在上周较大幅上涨，本周省外甘肃、宁夏、河北、内蒙西红柿上市，省内孝感、宜昌西红柿上市，产地和货源同时增加，加上高温天气不利于西红柿的存放与保管，导致本周尾期价格下跌，形成前涨后跌的趋势，后期宜昌高山西红柿上市量增大时，预计西红柿价格还有小幅下跌的可能。

2、冬瓜：

冬瓜货源来自省内嘉鱼、天门、黄冈，郊区汉南、蔡甸、东西湖等地，省外冬瓜全面下市产地转换，本地冬瓜刚上市不久，货源量有限，质量好收购价格高，夏天冬瓜有清热解暑的功效，是冬瓜的销售旺季，使冬瓜价格在近期小幅上涨，后期随着冬瓜出产量的增多，收购价格的下降，冬瓜价格应该会有所回落。

一周均价上涨的品种还有，葱头上涨3.4%、土豆上涨2.09%。

下跌品种

新藕在六月中旬上市后价格偏高，上市一个月后价格回落，莲藕下跌42.73%。

下跌原因：

莲藕：莲藕货源来自省内仙桃、荆州，郊区江夏、蔡甸、汉南等地，“六月暴”新藕在上市一个月后价格逐渐下跌，主要是温度升高后莲藕生长速度加快，出产上市量增加，产地收购价格逐步下跌，后期莲藕价格还有下跌的空间；

一周均价下跌的品种还有，青椒下跌26.75%、包菜下跌26.21%、花菜下跌23.78%、白萝卜下跌23.36%、瓠子下跌23%、小白菜下跌18.89%、苦瓜下跌18.86%、黄瓜下跌18.27%、大白菜下跌16.36%、莴笋下跌15.9%、茄子下跌13.71%、芹菜下跌10.55%、四季豆下跌9.63%、油麦菜下跌5.15%、胡萝卜下跌0.93%。

（来源：t武汉白沙洲农副产品大市场信息中心）