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5月12日蛋市早报：只有"报复没有"增长。
晚上八点准时直播。昨天全国蛋价继续大稳小落，产区均价为4.31元/斤，比前天跌了一分钱。山东、河南、苏北、安徽等产区以及广东、上海等销区持续稳定，而北京的调整也基本到位了，河北虽然逼近4块，但下方空间有限，整体看蛋价已触及阶段性的底部。
今天全国蛋价大面积稳定，未来几天将以窄幅震荡走势为主。今天北京主流石门和回龙观报203元/件，与昨天持平。大洋路截止早上六点累计到货六车，目前走货一般，实际成交价为200-206元/件。今天上海粉蛋的主流批发价还是208元/45斤净重，红蛋为126至127元，27.5斤净重与昨天持平。另外昨天淘汰了价格继续小幅走弱，而豆粕和玉米则大幅的下跌，尤其是豆粕基本收复了前几天的涨幅。
行业对今年梅雨季蛋价能否守住四元大关分歧较大，养殖端较为乐观，而贸易环节则相对悲观，因为贸易环节对终端市场更为敏感。如果上个月在凤凰会议演讲时蛋先生谈通缩更多的是一种担忧，而现在通货紧缩真的来了！
据国家统计局最新数据，四月CPI同比仅增长了0.1%，环比下降了0.1%。消费的大头房子和汽车跌跌不休。粮、油、米、面、猪肉等家庭日常消费全面低迷，粮、油、米、面、猪肉等。疫情之后我们都盼望消费"报复性增长"，现在"报复"确实来了，但不是增长而是下滑，可见长期封控对经济造成的巨大破坏。在如此的大环境下蛋价不可能一枝独秀，不过我们也应该看到鸡蛋并非高端消费，鸡蛋消费具有一定的刚需性和稳定性，只要产能没有严重过剩就不会出现深度下跌。
今年肉禽蛋奶等都面临消费低迷的抑制。蛋价关键在于生猪的存栏始终水平附近徘徊，而开年至今产蛋鸡存栏一直在11亿的正常。最后我们也应看到目前生猪和产能处于不同的周期。生猪虽然去产能缓慢但已经到了去产能的末期，而蛋鸡则正处于产能扩张的高潮。
从去年四季度至今的补栏数据来看，今年三四季度产蛋鸡存栏将逐月增长，下半年还有中秋旺季和春节旺季的对冲，明年开春鸡蛋将面临产能过剩，传统淡季和通货紧缩等三重危机。那么这个坑有多深？我想肉眼难以估测。蛋先生聊养殖，论三农。
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