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之子非鱼赵娟的大唐煎茶学习心得

2019-01-12 04:21:45 网络整理 阅读:167 评论:0

之子非鱼赵娟的大唐煎茶学习心得

“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,,忽如飞雨洒清尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼!“从皎然的茶诗开始茶道的追本溯源,再至“精行俭德“的茶道精神,再到唐宋茶法变革以及茶器的发展,整个上午的课程脉络清晰,令我耳目一新,总算把之前碎片化的传统茶学知识做了一次总结归纳,收获满满。

下午关于水的环节,回想起来仍觉意犹未尽,茶性必发于水,以前泡过无数次茶,也执着于追求完美的水质。今天第一次接触'调水'的概念,也真正认识了不同品类的水,调水的过程就像是与水进行一场剖心的对话,怀一颗敬畏之心,涌泉式调水怀柔式调水,手法不同,水的口感就不同,继而影响茶汤,就像是同一把壶,同样的水,不同天气,不同环境,不同的人,泡同样的茶叶,却会呈现出不一样的味道,也玄妙,却,也有趣。

走近茶圣,了解得越多,就越是生发出敬仰。一部《茶经》,千百年后仍是茶人习茶不可忽略的茶学专著,越了解越喜爱。今天上午的课程详细讲解了《茶经》,受益颇多。决定今后暂时收拾起林清玄张爱玲,专心研读《茶经》。

下午的课程中,终于撩起大唐煎茶的神秘面纱,满满的仪式感,感觉很有日式茶道的影子,必须全神贯注,气息均匀,全情投入才能体会到人器合一的境界,整个行茶过程对茶道师的控场能力要求极高,同时整个茶会的气场氛围是高级的庄重的,在仪式感欠缺的浮躁都市,如果未来我的茶室能经常举办这样的茶会,相信行销能力和影响力都会很不错。

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