杏鲍菇牛肉粒▼
【材料】牛里脊200克,干辣椒100克,香菇6, 3片姜,2汤匙生粉,豆瓣酱20克,盐5克,黄酒1汤匙
[具体做法]
1。将里脊肉切成小块,用盐腌牛肉里脊丁黄酒healthgrasping吸收到的时刻,
2。香菇切成小方块,花椒切成斜形。
3。锅里的油量,用中火将蘑菇炒金..,放入里脊丁,用小火慢慢浸熟,捞出沥干油。
4。锅烧热,爆香辣椒和生姜,加入酱油和少许水。
5。搅拌均匀放入蘑菇和牛肉里脊丁,连同火搅拌均匀
杏鲍菇炒鸡片▼
【材料】鸡胸肉300克、杏鲍菇2个、甜椒1只、洋葱1/4个、盐3克、糖2克、现磨黑胡椒5克、蒜2瓣、淀粉8克、蚝油15克、少量清水、芝麻油5ML