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7月底，猪肉价格以连续6周上涨引发市民关注； 如今，又以连续9周下降成为市场关注的焦点。近日，记者从一些大型的生猪养殖户了解到，现在的生猪收购价格普遍为30元/公斤，与月初的36元/公斤相比，减少了6元/公斤。即使在国庆中秋节期间，也没有出现涨价的局面。市民担心，现在持续下降的猪肉价格，在春节期间会报复性大涨吗？近日，记者走访了部分城区超市，部分猪肉经销商、养殖户和相关人士。
金城中心超市店肉价下降
菜市、超市猪肉价格“下跌天天进行时”
常年为城区各大酒店和大排档供应猪肉的周先生最近有点“犯晕”，“猪肉价格的下跌几乎是‘天天进行时’，一天一个价。”他说，以城区垌口市场为例，上个星期，一刀切猪肉还卖54－56元/公斤，现在已降至46元/公斤。瘦肉从上个星期的70－72元/公斤跌至了66元/公斤。“以我的经验估计，临近春节的猪肉价格可能与现在的价格相当。”
顾客在金城中心超市店选购猪肉
一些食品公司的猪肉价格也短时间内多次出现降价。一个星期前，以食材配送为主营业务的广西方邦食品公司的一刀切还卖到60元/公斤，而在三天前就降到了56元/公斤，现在价格为52元/公斤。
另一家猪肉批发供应商乐香猪肉专卖连锁目前在城区的专卖店一刀切零售价为42元/公斤，“瘦肉也从一个星期前的58元/公斤降到了56元/公斤。”该公司总经理卢世强介绍，目前大型屠宰厂的猪肉批发价一般在30—31元/公斤，与7月、8月时的价格已不可同日而语。他表示，目前这个价位已处于相对平稳的位置，后期或涨或降，幅度都不会太大。
生猪产能恢复，春节猪肉价格不会“大涨”
福绵区成均镇新杰富养猪场的庞副场长表示，至少近期内，生猪收购价格下降态势仍会持续。他说，7月底，猪场出售的生猪价格一般还卖到44—46元/公斤。国庆节前后开始不断下降，现在只卖到了30—32元/公斤。
“现在，生猪产能已恢复到了近几年来的最高水平。” 庞副场长说，新杰富养猪场现在每月出栏幼猪3000多头，而年初每月出栏幼猪才1000多头，整体多了三分之二。现在的幼猪每月的出栏量已达到了近年来的最高峰。
顾客在金城中心超市店选购猪肉
“截至10月底，全市生猪活体抵押贷款突破5000万元，较4月末增长110%。生猪产能的快速恢复，势必让猪肉价格出现回落。”玉林市水产畜牧业协会副会长陈德桢说，当前我市生猪恢复性增长速度和效果均超预期，目前无论是母猪存栏量，还是肉猪存栏量都大幅增长。大型企业的积极复产，使我市的生猪产能基本恢复到接近常年的水平。
陈德桢说，按目前情况看，猪肉价格将进入一个相对比较平稳的状态，近期内不会出现大起大落。预计春节期间或略有上涨，但幅度不会很大。
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图文采集：记者 王耀前 廖源
责任编辑：蒋西河
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