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天气越来越冷,热乎乎的红烧肉配上一碗大米饭一定是您的最爱!
然而,很长一段时间市场上的猪肉真的有点贵!
香肠还整不整?萝卜跟谁炖?粉条怎么想?土豆多闹心?
别担心,好消息已经来啦——长春猪肉价格终于降了!
长春市发改委传来好消息:与上周一(11月11日)相比,猪肉27.56元/500克,下降2.13%。
11月18日长春市猪肉、白条鸡、鸡蛋价格下降
据价格监测数据显示,与上周一(11月11日)相比,猪肉、鸡蛋和白条鸡价格以降为主,牛肉、羊肉、鲤鱼价格平稳,蔬菜价格涨跌参半,水果价格平稳。
粮油价格平稳。大米均价(每500克,下同)2.68元、面粉2.14元,环比持平;桶装豆油(5L)50.20元,与上周相比持平。
猪肉、鸡蛋和白条鸡价格以降为主。猪肉27.56元、鸡蛋5.84元、白条鸡9.40元,与上周相比分别下降2.13%、5.81%、9.62%;羊肉38.20元,与上周相比下降0.52%;牛肉36.20元、鲤鱼7.30元、干豆腐4.04元,与上周相比持平。
蔬菜价格涨跌参半。监测的12种重点蔬菜4涨4平4降,环比韭菜上涨10.00%,豆角下降10.53%,其它品种变化幅度较小。
水果价格平稳。监测的3个品种与上周相比价格持平。
受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击、地方环保限养等因素叠加影响,生猪和能繁母猪存栏出现较大程度下滑。今年以来,生猪和猪肉价格大幅度上涨,但从11月4日开始,猪肉价格就开始下降了,每500克31.80元,下降了3.05%。11月11日猪肉28.16元/500克,下降11.45%。这个周一,猪肉价格更是一路“狂跌”30元大关,不到28元就能买到一斤猪肉了。
猪价首次出现“五连跌”
11月15日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤,相比于14日下降了0.9%。
如此算来,进入11月份,猪肉价格已连续多日下降。
从不同省市来看——天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、四川和重庆等省份猪肉价格11月份以来均有所回落,第二周周回落超过5%;天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、河南、陕西等省生猪价格降幅更为明显,第二周周降幅均超过10%。
供给多了,肉价降了
猪肉价格下降,主要是因为供给多了,这包括国内供给增多和国外进口增加。
先看国内供应——
10月底,前期压栏大猪陆续出栏,同时冻猪肉商品库存出库。双管齐下,有效缓解了前期猪肉供需偏紧的局面,猪价开始回落。
目前,全国能繁母猪存栏环比止降回升,10月份能繁母猪存栏环比则增长0.6%。
农业农村部部长韩长赋也表示,随着扶持政策进一步落实落地,市场行情有力拉动,养殖场户补栏增养积极性将明显提升,生猪生产会逐步恢复。
从进口数据看——
中国海关总署发布的信息也显示,我国猪肉市场的准许进口国名单持续增加。
1. 新增9家符合我国要求的意大利猪肉企业的产品,并于2019年8月20日开始进口。
2. 阿根廷与我国签署猪肉双向进出口协议,10月份开始向中国出口猪肉。
目前进口冻猪肉和国内商品冻猪肉库存量充裕,四季度会陆续投放,将有效补充市场供给,带动肉价下降。
吉林日报社出品
策划:姜忠孝
编辑:于悦
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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