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12月21日是中国二十四节气传统的冬至，冬至当天，市民们常常选择吃羊肉、喝羊汤来驱寒。12月17日，记者走访贵阳市云岩区、南明区等部分市场、超市发现，作为冬至当天的主角，市场上的羊肉受到市民青睐。
“少点可以不？”“这几天羊肉涨价了，不能便宜了，明天可能还会涨，真的是一天一个价。”10时20分，在云岩区进入黔灵山公园南大门的路上，一家卖威宁黑山羊的小摊前围满了人，不时有顾客讨价还价。
“目前，羊杂50元一斤，熟羊肉82元一斤，生羊肉38元一斤。”老板说，因为一些顾客不会处理生羊肉，或者嫌麻烦，很多人还是选择买熟羊肉。
“我们家有11口人，没有人会处理，每次都要买一百多元钱的熟羊肉。”正在买羊肉的余奶奶笑道，一般老板会帮顾客把羊肉切成片，再送一些羊汤，带回家就能吃。
记者走访发现，这几天羊肉销量比较好，一天一个价，不少市民也提前购买。羊肉涨价的原因有两个，一个是冬至即将来临，另一个是受近几天凝冻天气的影响，道路结冰，羊肉运输困难，价格有所上涨。
“老板，羊肉咋卖？”“山羊48元一斤，肉羊40元一斤。”11时许，在南明区尚义北路一羊肉店前，新鲜的羊肉不时吸引市民驻足问价，少则购买两三斤，多则七八斤，摊主忙得不亦乐乎。整条街上的羊肉店，每家都有不少市民在选购。
店门口的架子上，挂满了分割好的羊肉，有羊后腿、羊前腿、羊排；架子下的泡沫箱内，摆放有羊腿、羊杂等部位，一旁还摆放了10多头未分割的整羊。
“我们这个是威宁黑山羊，口感好，一年四季都在卖，这几天涨价了。”老板说，下周一就是冬至，这几天也是羊肉最畅销的时候，每天要卖二三十头羊。
记者还走访了南明区飞机坝农贸市场、青云路新路口农贸市场等。在青云路新路口农贸市场，市场内羊肉有新鲜羊肉和冻羊肉，新鲜羊肉有两种，黑山羊和绵羊，黑山羊每斤40至48元，绵羊每斤40至45元，羊腿每斤25元，未清洗过的羊杂每斤18至20元，冻羊肉每斤32至35元。
此外，在火车站沃尔玛超市、华联超市，还有专门加工好的羊肉和羊杂，如华联超市熟羊肉每斤78元，熟羊杂每斤69.8元，还额外赠送羊汤。沃尔玛熟羊杂每斤48元，熟羊肉每斤68元，还准备了专门烹饪羊肉的配料，供市民选购。
（贵阳日报融媒体记者 成虹飞 实习记者 杨雪梅）
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