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“5块8一斤！”24日，在大润发超市采购的市民发现，鸡蛋价格已经将近6块钱，泰城多家超市及农贸市场的鸡蛋平均零售价格保持在每斤5.5元以上的情况已经持续有一周的时间。
以24日为例，零售价最低的中百超市蛋价在5块4。据泰安市物价局泰山区分局监测数据显示，岱北市场的鸡蛋零售价格与一周前的17日一样为5块6，比10日上涨了12.00%，比上月同期的4.00元上涨40.00%。岱北市场的鸡蛋批发价比两周前上涨15.87%，较上月同期上涨56.76%。“从进了8月鸡蛋就一直在涨价，不是一下窜上去的，是每天都会涨一些，到一周前就基本维持在将近6块的样子。”一位在中百超市买鸡蛋的市民表示，上个月买三斤的钱这个月只够买二斤。
据市物价局泰山区分局工作人员介绍，近期鸡蛋价格持续上涨主要是前段高温天气持续时间较长，蛋鸡“歇伏”期相应延长，产蛋率明显下降，导致市场供应量减少。高温多雨的天气增多也不利于鸡蛋储存及运输，流通成本增加，也导致了鸡蛋价格上涨。另外，随着环保整改政策实施，泰山区部分养殖场陆续关停，蛋鸡养殖数量大幅减少，从而导致鸡蛋产量降低。
工作人员表示，随着各大院校陆续开学，加上9月份中秋节即将到来，大多商家会提前备好足量的月饼制作原料，学校食堂、食品制造企业、糕点店等对鸡蛋的集中需求量也将明显增加，预计后期泰山区鸡蛋价格仍有一定的上涨空间。
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