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本周通过对布建在全市农牧业生产区域的19个农畜产品价格固定监测点、4个定点屠宰厂、青藏高原农副产品集散中心和城西区市监局价监室的动态监测显示：
一、西宁市蔬菜生产情况
据不完全统计，我市本周9个蔬菜品种产量总为1065.5吨，地头平均价格3.24元/公斤，同比下降8.22%，环比下降32.08%，较上周下降5.81%。地产主要蔬菜价格：辣椒4元/公斤，同比上涨31.15%，环比下降11.11%，较上周下降20%；西红柿2.8元/公斤，同比下降30%，环比下降45.84%，较上周下降34.12%；西葫芦3.5元/公斤，同比上涨16.67%，环比下降6.67%，较上周上涨45.83%；黄瓜3.5元/公斤，同比上涨20.69%，环比下降39.13%，较上周下降14.29%；茄子4元/公斤，同比、环比均持平，较上周下降27.27%；甘蓝0.2元/公斤，环比下降33.33%，与上周持平；生菜3元/公斤，同比上涨150%，环比下降62.5%，较上周上涨50%；上海青3元/公斤，同比上涨66.67%，环比下降33.33%，较上周上涨100%；油菜2.4元/公斤，同比下降31.43%，环比下降76%，较上周上涨203%。
二、西宁市生猪、牛羊、家禽、蛋奶等生产情况
生猪存栏2972头，同比减少42.71%，环比减少6.78%，较上周减少21.23%；出栏159头，同比增加24.22%，环比增加354.29%，较上周增加12.77%；收购价19.2元/公斤，同比上涨47.13%，环比下降4.57%，较上周下降18.58%；屠宰2619头，平均批发价35.98元/公斤，较上周上涨10.47%；仔猪存栏4301头，同比减少37.72%，环比增加17.80%，较上周增加30.69%；出栏25头，同比减少45.65%，环比减少37.5%，较上减少60.32%；收购价40元/公斤，同比上涨18.80%，环比上涨2.56%，较上周上涨11.17%；调运冷鲜猪肉97021公斤，平均批发价34.96元/公斤，较上周上涨7.93%；牛屠宰3259头，批发价62元/公斤；羊屠宰5158只，批发价60元/公斤；鸡存栏26.34万只，同比增加48.65%，环比增加1.62%，较上周增加8.62%；鸡出栏5.74万只，同比增加1950%，环比增加3276.47%，较上周增加872.88%；累积销售488.56吨，同比增加20.74%，环比增加11.64%，较上周增加4.37%；鸡蛋产量25.3吨，同比增加67.88%，环比增加1.2%，较上周增加1.81%；累积销售1497.77吨，同比增加8.77%，环比增加12.35%，较上周增加3.40%；平均批发价格为13.85元/公斤，同比上涨18.78%，环比增加13.06%，较上周上涨2.97%。
三、青藏高原农副产品集散中心蔬菜进购情况
截至2022年10月21日，集散中心蔬菜日均进场量1906.13吨，总进场量558496.28吨，水果日均进场量747.07吨，总进场量218891.01吨，鸡蛋日均进场量144.52吨，总进场量42343.95吨；集散中心重点农产品库存：蔬菜1951.09吨，水果1524.77吨，鸡蛋87.68吨。重点农产品供应正常，能满足上述品类在全省的供应。蔬菜主要来源地为青海、甘肃、山东、云南、陕西。主要蔬菜平均批发价格情况。白萝卜1.2元/斤，胡萝卜1.4元/斤，土豆1.5元/斤，黄瓜2.25元/斤，西红柿3.5元/斤，茄子3.4元/斤，辣椒3元/斤，蒜薹4.75元/斤，大葱1.7元/斤，菜花3.3元/斤，蒜苗2元/斤，甘蓝1元/斤，西葫芦2.2元/斤，紫洋葱1元/斤，平菇3.5元/斤，芹菜1元/斤，油菜1.5元/斤，韭菜4元/斤，菠菜5.3元/斤，青笋1.6元/斤，大白菜0.8元/斤。
四、城西区市监局价监室主要蔬菜零售价格情况
城西区市监局价监室统计城西区主要蔬菜平均零售价格为：白萝卜1.7元/斤，胡萝卜2元/斤，土豆2.1元/斤，黄瓜3.15元/斤，西红柿4.9元/斤，茄子4.75元/斤，辣椒4.2元/斤，蒜薹6.65元/斤，大葱2.1元/斤，菜花4.6元/斤，蒜苗2.8元/斤，甘蓝1.4元/斤，西葫芦3.1元/斤，紫洋葱1.4元/斤，平菇4.9元/斤，芹菜1.4元/斤，油菜2.4元/斤，韭菜6.4元/斤，菠菜6元/斤，青笋2.6元/斤，大白菜1.3元/斤。
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