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五月上旬，蒜薹长出叶鞘，广饶县花官镇村民的农忙来了。花官是东营市最大的大蒜生产基地，今年5月10日左右，全镇3万亩大蒜进入蒜薹集中采收期。与去年“干活不带劲”不同，今年不少蒜农采收蒜薹时，脸上始终挂着笑容，“今年收成好，价格也好，一斤蒜薹能卖到三块六！”与去年1.5元左右一斤甚至更低的单价相比，今年的价格翻了一番还多。
文/片 本报记者 张园园
通讯员 李聪聪 刘济芳
每亩地多收2000多元
去往北口村的环乡路两侧，一块块绿油油的蒜田里，随处可见蒜农们抽蒜薹的忙碌身影。“大丰收！今年亩产能达1200斤，我卖出去的价格是3.6元一斤，每亩地能多收2000多元。”谈起自家蒜薹收成，洛程村村民刘振杰高兴得合不拢嘴。他口中的价格，并不是最高的收购价，但这已经让他很满意，“去年一斤才卖到1.6元，最低的时候跌到1.3元、1.2元。”
今年花官蒜薹价格达到高位，不仅比去年高了不少，也比前年的2.5元/斤的价格高出不少。这让农户们感到“累也高兴”。此外，今年蒜薹产量也比去年有了大幅提升，这给蒜农带来最直接的收益。相关部门统计信息显示，今年花官镇蒜薹亩产均量在1200斤左右，收购均价6.8元/公斤，每公斤蒜薹价格比去年高出3块多，预计花官蒜薹总产量3600多万斤，产值可达1亿多元。
尝试新型销售模式
每年蒜薹收获期，为方便蒜农交易、缓解由于蒜薹收购而造成的交通堵塞，花官镇都会划出专门的交易市场。尽管如此，在环乡路两侧、紧挨着农田，敞开口的大货车一辆接一辆地停着。一些从外地赶来的收购商们，有的甚至一次带了多辆车，他们将货车开到地头，希望能占据有利位置，抢得先机。
在杨王村交易市场内，蒜农把刚从地里抽出的蒜薹用拖拉机拉到收购商的卡车前，询价、议价、过称、装车……不到一小时，交易完成，一辆辆拉着满满蒜薹的卡车驶出交易市场。
说起花官收蒜薹，不少收购商都称这里的蒜薹色正、尖绿，“回去稍微加工，就可以销往日本、欧美等国家”，这是吸引他们的主要原因之一。
而为了扩大花官蒜薹的“美名”，花官镇也在想各种办法，除了主动联系外地客商、农超对接、发挥合作社优势等形式外，他们也希望搭上“互联网+”快车，不断尝试网站、微信、QQ等销售模式。
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