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受非洲猪瘟疫情和“猪周期”叠加影响，连续一段时间，我市猪肉价格高位运行，一些老百姓觉得“菜篮子”沉了。据市商务局生活必需品市场监测系统显示，全市猪肉日消费量在100吨左右，批发价格由上月同期37元/公斤上涨到48元—50元/公斤，环比增长32%；零售价格上涨到52元—54元/公斤。
为及时掌握全市猪肉市场供求和价格变化情况，我市启动了猪肉市场供应预警监测，密切关注疫情发展和猪肉市场供应动态，督促春光市场、瓜州市场等保供企业做好猪肉市场供应信息和预警情况报送工作。9月28日至10月5日，肃州区向市场投放了一批政府储备平价生鲜猪肉，平价生鲜猪肉39.8元/公斤，低于市场平均零售价。
据市场监督管理局相关负责人介绍，当前，我市猪肉市场供应安全平稳有序。冷鲜猪肉主要来自甘肃武威、张掖(高台)、白银（景泰）、嘉峪关和新疆哈密等地，外地购入占比约54%。目前，我市各大商超、农村集贸市场猪肉尚未出现滞销、抢购等现象，其他替代畜禽商品货源通畅、供应充足。
为确保人民群众吃上“放心肉”，我市市场监管部门重点强化“两证两章”源头监管，对检查中发现进口或市外输入未经本地检疫的生猪产品，采取立即下架封存措施，积极做好采样送检和后续处置工作。据了解，今年专项检查期间，我市行政约谈涉及生猪产品销售的肉店、菜店、商超、水产店及其他相关经营主体200余场次，查封扣押“问题”肉制品10275公斤。
“下一步，我市将持续增加牛肉、羊肉、禽肉等供应数量，引进更多品类的优质水产品，保障群众对肉类的选择需求。”市商务局相关负责人说。
来 源：《酒泉日报》
记 者：韩蕾
总监制：王新成
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