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今日糯米高粱价格「糯米最新价格今日价」

2023-09-03 10:45:34 司倩依 阅读:139 评论:0

大家好,今天团团来为大家解答以下的问题,关于今日糯米高粱价格,糯米最新价格今日价这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

白酒的发展有两个最辉煌时期,一个是在20世纪70年代和80年代,几乎每个省都有一款名酒,打着价格战,非常贴近百姓;另一个时期是现在,白酒市场出现了“百花齐放”,除了价格战,还有质量战、文化底蕴战,甚至包装战等,都是综合评价。

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质量好,底蕴深厚,往往能卖到几百几千的价格,相反,农村市场也有几块钱的酒,不仅让人怀疑:都是白酒,为什么差别这么大?一斤白酒的酿造成本是多少?

为了了解情况,上个月初我去了四川,拜访了父亲的一个朋友,现在60岁退休,以前在一家酒厂工作过,我的问题是个秘密,但经过一番询问,酿酒师还是不小心漏了嘴,让我们看看。

一是香型不同,成本也不同

不同香型的白酒使用不同的酿造原料,传统的三大香型“浓酱清”,主料为高粱,米香型、豉香型,主料为大米,农村酿造的散酒,原料多为玉米,酿造原料不同,成本也不同。

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以浓香型白酒为例。原料一般包括高粱、小麦和糯米,根据正规酒厂的酿造情况,1斤白酒需要4斤粮食,如果只看高粱的成本,应该是10元左右浮动。

但如果是大曲坤沙酱酒,原料会更高,比如茅台,用的是红缨子糯高粱,酿造工艺复杂,一般1斤酒需要5斤左右的粮食,高粱成本4-5元左右,成本20-25元左右。

假如是农村酿造的散酒,一般都是用自己种的玉米,粮食成本可以忽略不计,成本也就几块钱。

二是出酒率不同

香型不同,成本不同,同样,香型不同,工艺也不同,出酒率会有所不同,清香型白酒出酒率高一般在50%左右,浓香40%,酱香苛刻一点,大曲坤沙的出酒率一般在20-30%之间,而农村散酒的出酒率可以说是100%。

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有人可能会问:加上以上成本,价格也没破100,那为什么酒的价格有几百几千呢?

事实上,以上成本只是一部分,一般来说,珍贵的白酒还包括宣传成本、包装设计成本、劳动力成本、环境卫生成本、水电成本等需要计算,此外,还应考虑白酒的质量、品牌历史、文化底蕴等,这将给价格带来增幅。

当然,做任何生意都要纳税,白酒也是如此,白酒在生产过程中需要征收20%的税,人们常说“一瓶酒,半瓶税”就是这个道理。

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因此,一斤白酒的酿造成本并不高,但附加值太高,这使得价格越来越高,这种计算成本的方法不科学,不要太在意,如果你想喝酒,可以根据个人消费能力选择纯粮酿造的白酒,没有必要追求那些大品牌,如果不会选择,也可以参考以下两种,它们都是纯粮不贵的好酒。

第一款:缘得荣和联名款

大曲坤沙酱酒,酿造材料与茅台酒相同。

这酒产于茅台镇,酒厂建在赤水河畔,与茅台酒厂仅隔一条河,使用目前最高的酱酒酿造工艺是大曲坤沙,一年后才生产出新酒,一般来说,新酒要经过两年的窖藏才能面市,这酒的要求比较苛刻,需要10年的窖藏时间才能充分挥发有害物质,酒更醇厚,这种品质只卖100出头的价格是非常罕见的。

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入口有明显的陈年风味,周围有谷物和水果的香味,舌尖触摸非常柔软,没有任何刺激,层次感和谐,一口咽下去,嘴唇和牙齿又甜又软,充满魅力,让人想再多喝几口。

第二款:秉衡的故事

这款也是茅台镇的酱香型白酒,酿造这款酒的工艺和选料都跟茅台是一个级别,因为这款酒的酿造人是茅台前身烧坊恒兴的后人,所以在口感上还有着明显的茅香味。

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此酒的窖藏时间长达18年,还要配上30年的老酒勾调才能面市,酒质醇厚,细腻饱满,喝起来舒适无比,没有一丝不适,非常耐人寻味。

文末:好了!我们的文章就分享到这里,你认为一斤白酒的成本是多少?分享一下吧!下次见。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。