大家好，linda来为大家解答以上的问题。咸肉粽子，咸肉粽子的详细步骤和方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
第一次包这个粽子就能成功！给了我满满成就感，所以想分享一下哟。很容易啊！
By 鹿噢
用料
- 糯米 500克
- 五花肉 300克
- 盐 适量
- 调和油(无味的) 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 蚝油
- 生抽
- 干香菇
做法步骤
1、这些都拿来腌肉的，也可以稍微加一点盐的。因为老抽这些都含盐的、，。
2、肉是去了皮的。
3、干香菇泡发后拌的肉里面放冰箱保鲜那层腌 四个小时以上。
4、当然，糯米也要加水来泡泡两个小时之后放油和生抽拌匀 ， 也是4个小时以上 。
5、粽子叶洗洗干净，在锅里煮一下，不容易破 。
6、两张粽叶尖对尖，然后对折镈成糯米 一层肉，香菇再盖一层糯米， 然后折起来捆上绳子 。
7、开始包~
8、包的时候锅里要有水 ， 也可以放高压锅里蒸煮。也可以放在高压铝锅 ，上气后中小火40分钟关火。放气后拿出来。
9、包的不太好 ，味道可以的， 因为泡糯米的时候水放少了，看起有点儿干 。难得包一次粽子，在这儿记录一下 。
小贴士
腌肉，泡糯米，包粽子很简单的 。 如果你不嫌麻烦的话，其实也不难
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。