一、老陕麦老陕biangbiang面
想必听过西安的人都知道,西安特色美食第一的要数大名鼎鼎的biangbiang面,连当红小鲜肉王俊凯来西安也不忘搓一碗。今天要推荐的这家店是西安很有特色的一家面,有着悠久历史,位于西安博物馆斜对面,位置很好,离著名景点大雁塔也很近。偷偷地告诉你,这家面不仅色泽好看,还美味到不行,味道是陕西地道风味,你可别错过!
等待做面时就听到师傅扯面摔到面板上biang、biang的声音,很脆很响,吃起来十分劲道,用特别实惠的大碗装起来,感觉自己像很久没吃饭的小孩,狼吞虎咽就吃完了。
分量很足,可以清楚看到上面的蔬菜和肉丁,一个人吃一碗的量搭配一瓶汽水,给炎炎夏日增添一丝温饱与清凉。