过年了,你还不会烧菜?亲戚来了怎么办!在此献上一些简单易学的凉菜做法,快快保藏起来吧!
凉拌花生
● 花生米用凉水泡一夜,早上起来,你会缔造花生米变胖了。
● 取一口锅,灌水,大火烧开,放蒜薹与胡萝卜上来烫一下,捞出用凉水过凉。
● 而后就用这口锅,这锅水,把花生米也放内里煮,加点葱姜,花椒大料,煮可能5,6分钟就能够了。
● 花生米捞进去,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去蒜薹与胡萝卜,就搞定了。
● 煮花生的时辰,不要放盐,如果放了,就变为彩色的了。
凉拌西兰花
西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。
杂蔬拌木耳
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