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先炒鸡蛋还是先炒西红柿?大厨教我这1招,味道至少提升1个档次

2018-06-07 07:26:40 网络整理 阅读:122 评论:0

西红柿鸡蛋绝对是餐桌上最常见的一道菜了,但是最简单的配方往往做出来的味道就会很有挑战性,这道菜相信很多人都会做,但怎样才能做出大厨的那种味道呢,今天小编就来考考你们,西红柿炒鸡蛋到底是先炒鸡蛋还是先炒西红柿?

先炒鸡蛋还是先炒西红柿?大厨教我这1招,味道至少提升1个档次

其实如果说是先炒鸡蛋的话,这样炒出来的鸡蛋就会变老,要是说先炒西红柿的话,最后淋上去的蛋液就会全部沾到西红柿上面,并不美观,小编前段时间向做了20年大厨的二叔请教了一下正宗的西红柿炒鸡蛋做法,味道至少提升1个档次,接着咱们就一起来看看。

先炒鸡蛋还是先炒西红柿?大厨教我这1招,味道至少提升1个档次

首先咱们需要准备的食材以及配料:西红柿、鸡蛋、大蒜、食用盐等。

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