都2018年了...
谁料得到脏脏茶接着脏脏包的热度
竟然把脏脏家族的红火声势
又脏出了新高度!
不过不管脏脏茶还是脏脏包
反正排队这种事
我们是不干的
不就是个黑糖粉圆牛奶吗?
谁还不会寄几做呀~
咱还能买一送二再送两款
一次让大伙脏个够!
三色脏脏茶
材料
容器:500ml一杯
珍珠粉圆:干珍珠粉圆(3杯量) 150g 蜂蜜 适量咸味海盐奶盖(3杯量):淡奶油 150g糖粉 15g盐 1g黑糖脏脏茶:珍珠粉圆 100g黑糖 50g水 35g鲜牛奶 280g冰块 100g抹茶脏脏茶:珍珠粉圆 100g抹茶粉 4g 热水 15g 炼乳 25g牛奶 280g冰块 100g可可脏脏茶:珍珠粉圆 100g可可粉 6g热水 10g炼乳 25g牛奶 280g冰块 100g
珍珠粉圆是什么?
我们平常在饮料店里买的珍珠奶茶,里面的珍珠粉圆一般是用木薯淀粉加上黑糖水做成的,在网络电商..输入关键词“珍珠粉圆”,就可以买到生粉圆的干燥品啦~~
今天配方中使用的就是这种干燥成品,跟自制的粉圆相比,煮的时间会长一些,色泽也更深。(想自己做珍珠粉圆的小伙伴,可以参考前几天的文章
步骤
煮珍珠粉圆:
①将水煮至滚沸后,倒入干珍珠粉圆,用勺子稍微搅拌下,不要让粉圆黏在锅底。