白瓷,如今很常见,可是在一千多年前,古人们为了烧造白瓷,可以走了不少艰辛路。
古代烧造陶瓷,大概是从原始的陶,到青瓷、白瓷、青白瓷、甜白瓷的脉络演进的。至明代永乐年间,已可成熟烧制甜白釉瓷器,对白瓷的追求至此告一段落,后世渐以彩瓷、青花瓷等为主流。
最早的白瓷,比较明确可以追溯到隋代白瓷,简称「隋白」。隋白瓷,与后世宋元之定窑白瓷,直观效果无甚差异,都非常白。
△玫茵堂珍藏 隋白釉杯 来自网络
影响瓷器烧造出来是青色还是白色,除去烧窑等因素,是由瓷土与釉料所含矿物元素决定的,南方土壤适制青瓷,北方适制白瓷,这点在唐代就已分化出来,形成「北白南青」的格局。
△唐 邢窑 白釉穿带壶 上海博物馆藏 来自网络
邢 窑 与 定 窑
邢窑,位于河北,历史可追溯到北朝晚期,唐代是辉煌时代。以邢窑为首,北方窑口烧造白瓷的技术已非常成熟,釉色可达到十分白净的程度,胎土亦细腻。
△唐 邢窑 白釉注子 来自网络