1、在气温高时发面,非常容易出现发酸的情况,主要与面团过度发酵有关系。
2、一般来说,面团发酸时大部分人都会把它吃了。但是面团发酸时往往也代表其中含有的细菌比较多了
3、虽然蒸熟以后可以杀死其中大部分病菌,但不可能完全无毒,所以最好不要再食用了。
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