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椰子水含糖量高吗(清凉解渴的椰子水能当水喝吗)

2021-01-25 15:42:37 阅读:136 评论:0

椰子水含糖量高吗(清凉解渴的椰子水能当水喝吗)已经持续一段时间的高温预警不知还有多久结束,这个夏天关于水的记忆除了前段时间下不完的雨、现在每天流不完的汗就是从冰柜里拿出来冒着冷气的冷饮、冰棍了。

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近几年健康低卡低糖的概念风靡,消暑解渴、清冽甘甜的椰子水就是其中之一。

货架上越来越多的椰子系列产品,椰子水、椰子汁、椰奶……眼花缭乱,你Pick到你最心仪的那款了吗?

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01

椰子水真的

比普通的水更补水吗?


相较于一些矿物质含量低的普通饮用水,喝椰子水更有利于身体对水分的吸收。

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椰子水中约94%的成份是水,富含钾、磷、镁、铁、钠等矿物质,适当钠、钾含量有帮助调节细胞内外渗透压的作用,可以加快人体对水分的吸收。

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02

椰子水可以当水每天喝吗?

哪些人不适合喝椰子水?


椰子水虽好,但不建议每天代替水来饮用,同时也要控制每天摄入量。

根据《中国居民膳食指南(2016)》建议:“人体补充水分的最好方式是饮用白开水。白开水廉价易得,安全卫生,不增加能量,不会担心“糖”过量带来的风险”。

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椰子水性微寒,脾胃虚寒、消化功能弱的人群和经期的女性,要注意控制饮用量,不可“贪杯”。


03

为什么椰子水健康?


椰子水低热量、低脂肪、低含糖量,同时富含人体必需的矿物质和维生素。

椰子水根据成熟度的不同,其含糖量介于2%~4.5%之间。椰子水的能量约22kcal/100ml,碳水化合物约为5.6g/100ml。

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另外,椰子水的电解质浓度与人体液电解质浓度相近,可以补充电解质,来帮助维持体内盐类代谢平衡。


04

椰子汁和椰子水、椰奶一样吗?


有什么区别?

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椰子汁,是以新鲜的椰子果肉为原料,或配以辅料,经加工制得的饮料。

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椰子水是椰子果腔内的液体胚乳,可以直接饮用、营养丰富的饮品。

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分类不同

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外观不同

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口感不同

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定价不同

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05

椰子水和椰子水饮料的区别


目前常见的椰子水产品主要有椰子水和椰子水饮料。

椰子水是指不添加任何其他成分,仅以天然椰子水为原料,通过先进的工艺技术进行灌装加工而成。椰子水基本保留着新鲜椰子水的口感和营养品质。

椰子水饮料是以天然椰子水为原料,会选择添加水、糖、食品添加剂等加工而成。椰子水饮料口感和营养上与新鲜的椰子水有一定的差异。

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06

椰子水选购及消费提示


01、看标签

查看配料表,注意区分纯椰子水和椰子水饮料。

如果配料中除了“椰子水”,还是有其他的配料成分,比如水、添加剂、糖等,则说明产品属于椰子水饮料。

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椰子水饮料

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纯椰子水

02、储存保藏

按标签标示的贮存方式储藏,开封后尽快饮用,否则会影响椰子水的口感、营养成分,并且可能会带来一定的食品安全风险。