排骨米饭,排骨米饭怎么蒸
2022-08-15 23:30:46老黄小舍
大家好,小美来为大家解答以上问题。排骨米饭,排骨米饭怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家有没有又要带娃又要忙工作有手忙脚乱的时候,这时简单易操作的美食绝对是值得推荐,今天接了孩子还要赶晚上的舞蹈课,慌忙的时间又想让孩子吃的营养些,就想到了这个快手饭,把饭焖上再去接孩子,时间刚刚好,关键味道还超赞哦,有同样问题的家长们安排起来吧!
By 果果110914
用料
- 排骨
- 土豆
- 胡萝卜
- 香葱
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 十三香
做法步骤
1、准备主要食材:排骨、土豆、胡萝卜
2、将土豆和胡萝卜切成小丁
3、排骨冷水下锅倒入少许料酒焯水,捞出控干水分
4、锅中倒少许油,放入排骨煎一下
5、排骨煎至两面微焦倒入少许老抽和生抽调味调色
6、倒入土豆和胡萝卜丁翻炒,加入少许盐、十三香调味,翻炒几下放着备用
7、淘米煮饭,水位要比平时煮饭少1/3
8、将炒好的排骨倒入电饭锅中
9、按煮饭键开始焖煮
10、煮饭结束,一锅香喷喷的排骨焖饭就好啦,撒入葱花拌匀就可以开吃啦
11、盛上一碗,美味极了,来,吃一口~
小贴士
1,排骨最好是焯水,去除血水和杂质,口感更清爽 2,配菜可以根据自己的爱好更换,玉米粒、豌豆粒都是可以的哦,我们全家比较爱吃土豆,喜欢这种软软糯糯的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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