5月行情回顾及主要预测观点

5月全国外三元生猪价格走势与4月非常相似，均呈“稳-跌-涨”态势。5月上旬猪价稳中微涨。中旬持续下跌，10天时间，累计跌幅0.32元/公斤。下旬开始震荡上涨，至月底，涨回月内最高水平，但相比4月份最高价仍略低。

5月份全国平均生猪养殖水平持续处于较好盈利状态，由于原料价格持续上涨，月底大猪料也多有上调，养殖成本出现提升，头均养殖利润出现下降。5月份全国外三元生猪自繁自养盈利水平在325-394元/头。

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行情宝猪价年度价格趋势

智农通APP·行情宝数据显示，全国生猪均价从3月份中旬至5月底持续处于稳定状态，波动幅度十分有限。4月份农业部加强屠宰环节检测，使屠企对冷库库存产生担忧，引发了持续大量的冻肉释放；5月份由于疫情影响，使得广西等地低价区猪源向北流动，部分养殖企业失去信心，市场出现短时大体重生猪的抛售。下旬开始，东北、华中等地猪源偏紧的局面开始逐渐浮出水面，猪价纷纷上调，带动全国的涨势。

从行情宝跟踪的数据来看，5月份全国的生猪及母猪存栏仍会延续下降的趋势，但降势趋缓。南方地区处于激烈减产阶段，而北方地区已进入尝试性复产中。4月份冻肉出库以及部分地区的积极出栏，使短时供给增加，同时也使疫情期间挤压的库存得到释放。目前冷库虽然仍然保持在偏高水平，但是相比春节前后已经有明显下降。6月份正式进入到非瘟疫情对仔猪供应及出栏肥猪影响叠加的第一个月，随着抛售及大体重肥猪的消耗，生猪供应水平的偏紧局面将会越来越明显。

行情宝保持年初观点，中国消费需求的下降通常是被动式的下降，因此未来的价格走势仍主要受到供应端的驱使，而消费端的变化情况则主要影响价格的实际上涨高度。疫情对猪肉需求会造成一定程度下降，但是随着时间，影响力会逐渐下降。相比真正的供应缺口来说，需求下降的影响变得次要。

本月行情宝坚持上月观点，二季度全国外三元均价突破16.0元/公斤的概率极大；6月份开始猪价将会进入到快速上涨阶段，月均价格预计在16.5-17.0元/公斤，高价预计可涨至17.5元/公斤。三季度猪价还将有进一步上涨，年内最高价保守预计在20.0-21.0元/公斤。

风险提示：在当前防控非洲猪瘟的工作中，加强生物防控不只是猪舍内外的消毒工作，更应该注意的是，猪场内的防控隐患，比如：蚊子、苍蝇往往会通过叮咬病死猪后，再叮咬其它健康猪群，将直接或间接导致疾病的传播！从俄罗斯发病经验来看，夏季猪群面临更高的感染发病率。

2019年4月行业数据

1、非洲猪瘟疫情形势稳定

行情宝跟踪整理数据显示，截至2019年5月31日，全国通报非洲疫情共计136例，按照发病时间先后顺序，覆盖31个省。其中已解封省份25个，仍未解封省份6个。详见下图。

5月份贵州、四川、宁夏、广西均为解封后再次感染。5月份解封省份有内蒙古、湖北、..和海南四省。

政府部门再度加紧对各个生产环节的非洲猪瘟防控力度。部分私运行为的发生，给疫情传播带来不可控的风险。

2、生猪及母猪存栏继续下降

行情宝跟踪数据显示，农业农村部发布4月份全国生猪总存栏环比下降2.9%，同比下降20.8%；全国能繁母猪存栏环比下降2.5%，同比下降22.3%，近十年降幅最大值之后产能下滑深度继续增加。

市场对下半年猪价甚至未来1-2年行情均普遍看好，但是由于疫情影响仍在持续，复养失败的情况时有发生，各省补栏仔猪及母猪的积极性均有所下降，仔猪价格在5月份也出现明显下滑，成交量较低。

结合3月份行情宝月报中的疫情发展推演图，2019年6月份开始，非洲猪瘟疫情对仔猪供应的影响及对肥猪出栏的影响将会产生叠加效应。这也是我们在年报以及月报中推断“二季度末开始猪价上涨动力强劲”的主要依据。

注：推演图详细分析见3月末月报《到底千元仔猪能不能补？这笔账给你算好了！》

3、生猪出栏量同比下降

行情宝跟踪数据显示，农业农村部发布4月份规模以上定点屠宰企业屠宰量为1840.63万头，环比下降0.81%，同比下降13.0%；1-4月累计屠宰量7423.2万头，同比下降8.0%。

目前的屠宰量来看，相比近三年平均水平仍偏高，这也是猪价在3-5月持续难以上涨的主因。跟踪市场信息来看，3-4月份市场存在明显的抛售现象，预计6月份开始屠宰量将会处于三年平均水平之下。

4、猪肉进口量大增

行情宝跟踪海关数据显示，2019年4月份冷鲜冻猪肉进口量13.65万吨，环比增加7.3%，同比增加24.0%， 2019年1-4月累计进口冻猪肉47.1万吨，同比增加8.4%。

从历史数据看，4月份进口量水平是同期历史最高水平。目前中美贸易关系问题对中国进口美国猪肉必然会有一定影响，但是对中国整体的进口量影响不会太大。美国并不是中国最大的猪肉进口来源国，美国的缺口被其他国家填补的概率极大。出于对未来行情的预期，预计下半年猪肉进口量还会有较大的增量。

（来源：智农通APP行情宝；作者：夏晨丰）

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