华声在线8月21日讯(记者 李向)21日，中国烹饪协会与中国餐饮人才发展基金在“湖南麦当劳叔叔之家”举办了“爱心大厨到我家”爱心餐饮活动，爱心大厨为异地就医家庭奉上了丰盛美味的中餐。
中国烹饪协会、中国餐饮人才发展基金领导、中国烹饪大师许菊云及湖南当地部分爱心餐饮企业代表参观湖南麦当劳叔叔之家
“麦当劳叔叔之家”是麦当劳叔叔之家慈善基金会下的全球性公益项目，旨在为异地就医的患儿及家庭提供一个距医院仅数分钟路程的临时爱心住所。作为中国内地目前唯一的麦当劳叔叔之家，湖南“麦当劳叔叔之家”主要接收来自湖南省儿童医院血液科、骨科等异地就医的重症儿童，自2016年1月12日运营以来，已服务超过300户患儿家庭，提供超过1万2千个安睡的夜晚，接受服务的患儿家庭已遍及全国16个省市，每个家庭平均入住时长为46天。本次“爱心大厨到我家”活动，不仅让奔波劳累的患儿父母有了片刻的休息，也让入住的患儿及家庭感受到了来自社会各界的关怀与爱。
“大家一起做公益，爱心大厨到我家。中国烹协湖南麦当劳叔叔之家关爱行动“爱心大厨及中烹协工作团队合影。第二排左四为中国烹饪协会副会长乔杰，左五中国烹饪大师许菊云。
“我愿意成为湖南麦当劳叔叔之家的终身志愿者，对待这里的患儿就像对待自己的孙子孙女一样。”资深级..中国烹饪大师许菊云说。他携弟子烹制了营养美食，并号召大家用心为异地就医的入住家庭做好爱心餐饮志愿服务。他热情地与患儿家长们分享烹饪技巧，助力孩子早日康复。
中国麦基金联合主任、麦当劳中国副总裁赵崔华表示：“感谢中国烹协和爱心大厨们对患儿家庭的关怀。未来，我们也希望携手更多的合作伙伴推动麦当劳叔叔之家的慈善事业，令这个临时爱心家园更加温暖，共同营造有温度的社会。”
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