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弘扬中华传统文化:中国茯茶之源

2018-09-06 04:31:32 网络整理 阅读:63 评论:0

——陕西金茯宝茶业有限公司“金茯宝”产品上市发布会

2018年8月16日“首届中国慢性病防治高峰论坛暨慢性病特色诊疗技术、诊疗产品推展会”暨陕西金茯宝茶业有限公司“金茯宝”

产品上市发布会在北京万寿宾馆隆重召开,在大会现场陕西金茯宝茶业有限公司董事长席龙做出了新产品发布重要讲话:

弘扬中华传统文化:中国茯茶之源

(陕西金茯宝茶业有限公司董事长席龙)

我是陕西金茯宝茶业有限公司董事长席龙,很开心在今天这个特殊的日子,特殊的地点,和特别的“朋友们”一起参加“首届中国慢性病防治高峰论坛暨慢性病特色诊疗技术、诊疗产品推展会”,同时,我们在这里举办陕西金茯宝产品上市发布会,我代表陕西金茯宝茶业有限公司全体成员,感恩各位领导、嘉宾、朋友的真诚见证!

600年前,中国有过世界第一的远洋船队,中国历史上规模最大、行程最广、时间最久的海上航行就出现在这个时期。这只船队行走过的路线有个响当当的名字叫“海上丝绸之路”,不过这个船队远洋航行的目的不是为了掠夺,而是为了将中华民族“和为贵”的文化传统、传播到普天之下,因为当时的船舱里装的更多的是“丝绸、瓷器和茶叶”。“穿的”“用的”“喝的”,是每个热爱和平的国家老百姓息息相关的必备物品。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。

60年前,也就是1958年,由于泾阳本地并不植茶,按照国家“多快好省”建设方针,中央政府要求把加工生产转移到茶产地,,湖南黑毛茶到泾阳生产成本较安化高,泾阳茯茶产量从此逐渐减少,几近绝产。泾阳茯砖茶有三不能制,即 “离了泾阳水不能制,离了泾阳气候不能制,离了泾阳人的技术不能制”的说法,在湖南安化,无论专家们多么努力也做不出泾阳茯茶的口感,后来在湖南安化制作的茶只能叫“黑茶”,而茯茶只能在泾阳这个特殊的地点加工制作。2013年,泾阳茯砖茶成为国家地理标志保护产品,完成了地理标志证明商标保护工作,其制作技艺被入选陕西省非物质文化遗产保护项目。泾阳县茯茶多达近百个品牌,先后被评为“中国重点产茶县”、“中国茯茶之源”称号,在米兰百年世博会上被授予“金骆驼奖”。

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