“在自家地头卖麦，只要是优质小麦，卖给粮食经纪人也能多卖钱。”演集镇张大庄村农民张大爷乐呵地说。
“优质小麦生产基地每亩净增效益在120元以上，60万亩种植区，农民共可净增收0.72亿元，企业净增效益2.8亿元。这一模式既能解决粮食收购企业的资金和仓储问题，又能保证把农民种植优质小麦收购上来，真正实现了农民、面粉企业、粮食经纪人‘三赢’。”市农业局局长张亚超介绍说。
同时，为保障项目区群众种植优质小麦收益和提高群众种植优质小麦的积极性，市财政拿出1500万元，用于3亿斤优质小麦收购环节，每斤补贴5分钱，确保优质优价。
行业整合“破茧”麦强面弱
六月骄阳，位于市经开区食品产业园的华冠食品有限公司生产车间一片热火朝天的生产景象。该公司采用瑞士布勒生产工艺，日处理小麦3000吨，实现了小麦采样、化验、入仓、生产等全自动化……近年来，我市坚持把发展面粉食品产业作为产业结构调整转型升级的主抓手，作为优质小麦产加销一体化发展的重点，优先保障支持，全力推动发展。
围绕转型升级，做强加工企业。一是推动行业整合重组。引导推动面粉企业采取股份制等方式整合重组，强化产业联合。全市面粉企业由原来的150多家兼并重组为97家，其中规模以上36家。三顺集团、远征集团、金源集团通过股份制共整合重组26家面粉企业，合计增加资本金3.7亿元，主要用于引进先进生产设备和工艺，淘汰落后产能。二是打造加工龙头企业。利用政府信用担保中长期贷款，重点支持金源集团建设日处理5000吨小麦生产线、汇丰集团建设二期工程，扩大生产规模，打造面粉食品加工龙头企业，加快面粉企业规模化、集约化、品牌化发展步伐。三是促进产业集聚发展。将面粉食品产业列入市经开区主导产业，规划建设占地7.03平方公里的食品产业园，已入驻麦客多食品、众品食业等大中型食品企业14家。
