当您倒酒时，尽管已经非常谨慎的斟好一杯酒。但有时总会无可避免的发生洒酒情况。有时溅出的葡萄酒会把室内装饰品、地毯甚至衣服和家俱都弄脏。如果不及时处理，溅在布料装饰上面的酒渍会风干无法清洁污点造成物品彻底损坏。所以要尽快处理溅出的葡萄酒酒渍。
白葡萄酒一般不会弄脏织物，因为白葡萄酒即使溅在织物如地毯、室内装饰上也可以用纸巾把酒液迅速擦干净，污点就会消失。若是用布沾肥皂液擦洗酒渍还可以去掉留在织物上面的酒味，如果酒液溅在衣服上则可以厨具纸巾轻轻擦试干净再清洗衣服。
如果溅在衣服或其他织物上的是红葡萄酒，就要视其色泽和面料的种类来清洁酒渍。清洗红葡萄酒的酒渍有几种方法，可以先在溅有红葡萄酒酒渍的地毯或室内装饰物上轻轻地抹上白葡萄酒，再用一块布仔细擦试。或者将弄脏的衣服放到装在一碗白葡萄酒里浸泡，然后在冷水里象往常洗衣服那样彻底清洗干净污渍即可。
如果家里没有白葡萄酒，可以拿一把盐撒在被红葡萄酒污染的地毯或织物上，，这可能是吸出地毯中一些酒液的有效方法。缺点是盐无法去掉酒渍颜色。放在洗衣机清洗被葡萄酒污染的衣服，可以尽量洗掉酒渍但是有些顽固的污点无法彻底清洁，特别是当你往洗衣机里加了洗衣粉时，有些深色的酒渍会在冷水清洗后留下浅蓝色的印记。
对于不会褪色的面料来说，要清洁被红葡萄酒污染的那部分可以使用一些品牌的去污剂。这样可以有效的清洁红葡萄酒遗留的污渍，大多数去污剂能有效的去除污渍，一般家庭里都会储备一瓶或一袋去污剂以备不时之需。除此之外，如果溅到酒渍的衣服是不能水洗的面料，那就只能采用干洗的方法。把它们送到干洗店，并且告诉店员是红葡萄酒酒渍让他们清洗时注意彻底清洁污渍。
除了以上方法外，要防止酒液洒出溅到织物上最好是准备一些斟酒器如防漏器或酒领，它们可以防止酒滴外溢滴在其他地方。
