原标题：午餐快到了, 还没想好做什么菜的妈妈, 试试这几款!
栗子焖杏鲍菇
用料：杏鲍菇 2枚干香菇 5朵胡萝卜 1根鲜板栗 1把香葱 1棵蚝油 1茶匙白砂糖 1茶匙生抽 1汤匙油 1汤匙盐适量
做法
1杏鲍菇洗净切成滚刀块备用。香菇用冷水泡发，去蒂后切成两半备用。胡萝卜去皮切滚刀块。板栗去掉外壳，放入开水中煮2分钟，然后再剥去内层薄皮备用。香葱切碎备用。
2炒锅中注入油，大火烧至五成热，放入杏鲍菇煸炒至边缘焦黄，然后把杏鲍菇放入电锅的内锅中，加入胡萝卜、香菇、板栗，调入所有调料，加入1杯热水炖煮30分钟，出锅后撒上香葱碎即可。
爆炒鱿鱼
食材：元葱、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒、盐
做法：
1.把鱿鱼皮给撕下去，，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀
2.把切好的鱿鱼用开水焯一下
3.元葱青椒切段，准备好姜丝和蒜末
4.在锅里放入适量的油，大火烧热，爆香姜丝蒜末和元葱
5.放入鱿鱼，将尖椒倒入快速翻炒，加料酒和盐调味即可起锅。
小米蒸排骨
食材：
小米，排骨，白糖，盐，生抽，料酒，蚝油，辣椒
做法：
1.小米泡水三个小时
2.排骨泡水三十分钟，去掉血水
3.加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克
4.排骨加入小米搅拌均匀，土豆切片放入容器底部
5.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
