黄芪是一种非常常见的中药，大量的运用于人们日常生活，煲汤时很多人都会放少许黄芪。在我们国家，黄芪已经有两年多年的药用历史，最早的《神农本草经》便将黄芪列为中药上品，黄芪以补药著名，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
黄芪粥，可补益中气。是非常好的食疗选择，也是一道中药方剂。
黄芪枸杞煮蛋补气养肝又养颜，但是也要看看适不适合自己的体质哦！
由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。
拼音
Huánɡ Qí英文名
RADIX ASTRAGALI别名
绵芪、绵黄芪
来源
本品为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus （Fisch.） Bge. var. mongholicus （Bge.）Hsiao 或膜荚黄芪 Astragalus membranaceus （Fisch.） Bge.的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根及根头，晒干。性状
本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90cm，直径1～3.5cm。表面淡棕..或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡..，有放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。性味
甘，温。归经
归肺、脾经。功能主治
补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
