地瓜也叫白薯,其营养价值很高很受广大人群喜爱,小月就非常的爱吃,接下来教大家既简单又好吃的白薯做法。
用料:白薯500克,白糖50克,醋5ML,葱一段。
做法;
1:新鲜白薯洗干净沥水控干
2:白薯去皮,切小块备用
3:热锅放少许底油,放少许糖,小火慢慢炒,炒出糖变红色
4:白薯放入炒好的糖色,小火慢慢炒白薯,让糖色均匀包裹住白薯
5:加入醋,盐少许,继续翻炒
6:白薯炒熟均匀入味,喜欢吃葱的可以加入葱,翻炒均匀,出锅装盘即可。
简单又好吃的糖醋白薯就做好了,,大家赶快动起手来做吧,记得要留言互动哦!
小月提示:炒糖色的时候一定要小火慢慢炒,否则容易糊。