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铁板豆腐的做法(2)

2019-01-17 18:54:43 网络整理 阅读:185 评论:0

铁板豆腐的做法(2)

4.葱姜蒜各切成末,小米辣椒切末,小葱切葱花,再准备一小碗的淀粉水备用

铁板豆腐的做法(2)

5.锅里留少量的底油,放入猪肉末,翻炒变色后下入葱姜蒜末和辣椒末,翻炒两下加半勺郫县豆瓣酱继续翻炒

铁板豆腐的做法(2)

6.翻炒出红油后加少许的料酒,生抽,老抽,白糖,花椒粉调味儿,顺着锅边慢慢淋入小半碗淀粉水勾芡,芡汁包裹住肉沫,可见少许明油即可关火

标签:铁板 豆腐 做法

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