制作重点：
1.铁板豆腐一定要选用老豆腐，不可用嫩豆腐
2.肉酱按个人喜欢进行调味儿，还可以撒上孜然粉辣椒粉，不能吃辣或者是小朋友等可以不放小米辣和郫县豆瓣酱
3.加热过后的铁板特别烫，要注意⚠️
4.如果家中没有铁板，直接将炒好的肉酱拌入炸好的豆腐中也是可以的
制作重点：
1.铁板豆腐一定要选用老豆腐，不可用嫩豆腐
2.肉酱按个人喜欢进行调味儿，还可以撒上孜然粉辣椒粉，不能吃辣或者是小朋友等可以不放小米辣和郫县豆瓣酱
3.加热过后的铁板特别烫，要注意⚠️
4.如果家中没有铁板，直接将炒好的肉酱拌入炸好的豆腐中也是可以的
