成都美食多,伤心凉粉作为成都美食的代表作,其主要特点就是一个字,辣!辣到你哭,所以叫做伤心凉粉.........
其实不然,伤心凉粉的说法有两种,一种是四川客家人思念家乡凉粉心切,故而得名;另一种就是刚才小编所说的,辣到想哭........... 其实两种说法都不重要,好吃才是硬道理!今天小编教大家做道伤心凉粉,是想要大家吃的开心啊!哈哈哈,凉粉不用出去买,小编教你自己在家做!
食材:豌豆淀粉20g、辣椒油、小米辣、葱姜蒜、花椒粉、五香粉、芝麻酱、醋、盐、糖
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