随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越少。
但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。
抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。
小编致力于收集简单实用的菜谱,让你再也不用发愁每顿饭吃什么,喜欢的话就关注下我吧。
清炖羊肉
主料:羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量
做法
1、将羊肉放在清水里泡1个小时,中间换几次水
2、泡好的羊肉清洗干净,切成3厘米左右的小块儿。
3、凉水入锅,将羊肉焯水
4、焯水的过程中,把浮沫捞出
5、把焯好的羊肉捞出,放进电饭锅。
6、重新加入适量开水
7、放进香料。(大葱切段,姜拍碎)
8、启动炖肉模式,大约炖2个小时。(压力锅半个小时就可以了)
9、出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。
干锅田鸡
食材:田鸡,土豆,莴苣,香菜,干辣椒,姜,葱,大蒜,干淀粉。,调料:盐,白胡椒粉,川湘辣酱,花椒,料酒,生抽,糖。