ZAKER 哈尔滨记者 李玥
10 日，北京展览馆集体有限公司和黑龙江旅行职业手艺学院的校企共建签约暨人才培养基地揭牌典礼在黑龙江旅行职业手艺学院举办。这是北京展览馆集体首次来黑龙江雇用，此次合作校企双方不光创办 " 莫斯科西餐厅 "（老莫西餐厅）订单班，索求竖立 " 北展学院 "，还将于本年在学院校内投资扶植一处 " 西餐实训室 "。
作为首旅集体文旅板块的主要构成部门，北京展览馆——这座由毛主席亲笔题字、周总理主持剪彩的新中国第一家专业展览馆，有着 65 年的辉煌汗青。看过《赤色浪漫》、《阳光光耀的日子》、《失恋 33 天》的人都知道坐落在北京展览馆的莫斯科餐厅。作为北京第一家对外开放的特级俄式西餐厅，莫斯科餐厅欢迎过列国宾客。
" 此次合作，我们将在综合欢迎办事、西餐厨师、西式面点师、场馆办事等岗位上，从黑龙江旅行职业手艺学院雇用 40 余名实习生和卒业生。" 北京展览馆集体有限公司党委副书记廖宇透露，雇用首选哈尔滨的高职院校学生，首先是因为，哈尔滨被称为 " 东方莫斯科 "，在这座城市里，中国传统文化和俄罗斯异乡风情完美交融，而哈尔滨的学生对俄罗斯文化有着更好的懂得和接管度。在公司旗下 " 老莫餐厅 "、" 俄优品生活体验店 " 等以俄罗斯文化粘稠的情况中办公，会更快的融入个中。此外，" 老莫餐厅 " 的老员工，将不按期来哈尔滨，在黑龙江旅行职业手艺学院的教室上，进行在岗..，从专业常识的理论层面为本身 " 回炉 "。
据黑龙江旅行职业手艺学院相关负责人介绍，本年，将设置莫斯科西餐厅订单班，投资、扶植莫斯科西餐厅实训室；并依托会展谋划与治理、旅行治理、酒店治理、中西面点、食品营养与检测等专业组建北展学院；企业将为订单班和北展学院的精良学生供应国际交流和社会实践的机会。
编纂 迟群力
值班主编 李士虎
